素食养生:清蒸素三鲜

2017年12月11日 09:26  菩萨在线  收藏本文     
清蒸素三鲜清蒸素三鲜

  原料:南瓜、冬瓜、豌豆、盐、植物油、蘑菇精

  做法:

  1、根据人数准备好适量的蔬菜。

  2、南瓜、冬瓜切厚片,一片一片叠放在盘子里,然后在周围铺上豌豆。把盐均匀的撒在食物上。盘子选用稍微深点的盘子,因为清蒸时会出鲜美的汤汁。

  3、将植物油也均匀的淋在食物上撒上少许蘑菇精。

  4、之后就放入蒸锅里蒸。上汽后,蒸约20分钟就可以起锅了。

  小贴士:学会这道家常素菜,只需要一分钟。这道菜,没有浓油赤酱,没有花哨的口感,更没有油烟,最大限度的保留了食材本身的味道。

文章关键词: 冬瓜 南瓜 养生 素食

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